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為什么二手刮板薄膜蒸發(fā)器的總傳熱系數(shù)較高

更新時間:2024-03-25      點(diǎn)擊次數(shù):704

刮板薄膜蒸發(fā)器有固定刮板式和活動刮板式兩種,按其安裝形式又有立式和臥式之分;而立式又分降膜式和升膜式兩種。主要由轉(zhuǎn)軸、料液分配盤、刮板、軸承、軸封、蒸發(fā)室和夾套加熱室等組成。
  料液由進(jìn)料口沿切線方向進(jìn)入蒸發(fā)器內(nèi),或經(jīng)器內(nèi)固定在旋轉(zhuǎn)軸上的料液分配盤,將料液均布內(nèi)壁四周。由于重力和刮板離心力的作用,料液在內(nèi)壁形成螺旋下降或上升的薄膜,或螺旋向前推進(jìn)的薄膜。二次蒸汽經(jīng)頂部或濃縮液出口端的汽液分離器后至冷凝器中冷凝排出。由于料液在濃縮時成液膜狀態(tài),而且不斷更新,所以刮板薄膜蒸發(fā)器的總傳熱系數(shù)較高,適用于低粘度的果汁、蜂蜜、牛乳或含有懸浮顆粒的料液的濃縮。
  由此可見,刮板薄膜蒸發(fā)器是一種通過旋轉(zhuǎn)刮板強(qiáng)制成膜,可在真空條件下進(jìn)行降膜蒸發(fā)的新型蒸發(fā)器。它傳熱系數(shù)大、蒸發(fā)強(qiáng)度高、過流時間短、操作彈性大,適宜熱敏性物料、高粘度物料及易結(jié)晶含顆粒物料的蒸發(fā)濃縮、脫氣脫溶、蒸餾提純。


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